BÚN CHẢ HÀ NỘI HOÀNG TUẤN
Trong các món bún của Hà Nội thì Bún Chả được xếp vào hàng các món ăn đặc sản nổi tiếng nhất và được ví như món quà tinh tế mà bất cứ ai mỗi khi có dịp ghé Hà Nội đều không quên thưởng thức.
Bún chả Hà Nội theo chân những người dân xa xứ và có mặt tại khắp nơi trên mọi miền đất nước. Và giờ đây, không cần phải lặn lội đến đất Hà Thành xa xôi bạn vẫn có thể cảm nhận được hương vị thuần túy của Bún Chả Hà Nội ngay tại quán Bún Chả Hà Nội Hoàng Tuấn.
Bún Chả Hoàng Tuấn là quán Bún chính gốc Hà Nội do một người con gốc Hà Thành mở ra nhằm phục vụ thực khách Sài Gòn ưa thích món Bún Chả và dành cho những người con xa quê có một nơi để tìm về những hương vị quê nhà.
Bởi được sinh ra trên đất Hà Thành và mang một chút bí truyền của nghề nên đến Hoàng Tuấn bạn sẽ cảm nhận được nguyên vẹn hương vị cổ truyền của món Bún Chả mà bất cứ ai thưởng thức cũng đều phải “ngẩn ngơ”.
Ngay từ khi bước chân vào Hoàng Tuấn, bạn sẽ bị cuốn hút và hấp dẫn với kiểu chế biến món ăn mang một chút gì đó dân dã và bình dị của người Hà Thành xưa kia. Những miếng thịt cháy xèo xèo trên bếp than hồng đỏ rực làm dậy mùi thơm ra cả không gian quán khiến không ít thực khách phải nức lòng khao khát được thưởng thức.
Để món Bún Chả có được vị hấp dẫn đặc biệt, ngoài bí quyết tẩm ướp thịt gia truyền, còn phải khéo léo trong cách pha chế nước chấm có đủ 4 vị mặn, ngọt, chua, cay. Đúng điệu của món này phải ăn kèm thêm các loại rau sống mang đậm hương vị của xứ Bắc như: xà lách, kinh giới, tía tô, húng láng, rau muống chẻ, rau mùi.
Bún chả Hà Nội Hoàng Tuấn cầu kỳ là vậy nhưng đó mới đích thực là món Bún chả chính gốc. Ngoài Bún Chả, Hoàng Tuấn còn phục vụ Quý khách Nem Rán và Bánh Tôm Tây Hồ - món đặc sản có một không hai của đất Hà Thành.
Đến Bún Chả Hà Nội Hoàng Tuấn, thực khách sẽ hài lòng và cảm thấy ngon miệng hơn với sự tiếp đón ân cần, chu đáo và nụ cười luôn nở trên môi của bà chủ quán nơi đây.